Les pommes de terre sont emballées sous vide sans aucun conservateur ni sulfite. 
Ce conditionnement garantit la fraîcheur du produit.
Notre objectif est de proposer une alternative à la pomme de terre surgelée. 

Nos gammes de produits sont destinées aux professionnels de la restauration, collectivités, 

associations, friteries, cantines, brasseries & la grande distribution.

Nous vous proposons de la pomme de terre fraîche épluchée, crue et emballée sous vide…
Finies les corvées d’épluchage et de découpe : nous vous proposons la production des frites 

fraîches sous vides.
Frites, Lamelles, Cubes, pommes de terre Entières : des patates prêtes à cuisiner. 

Elles se conservent neuf jours au réfrigérateur, vendues en conditionnement sur mesure.

terre Occitane est votre spécialiste de la pomme de terre crue.

Nous réalisons le lavage, l'épluchage & la coupe.
 

Les avantages de nos pommes de terre prêtes à l’emploi sont multiples :

• Pas de gestion de déchets : Le produit est calibré.
• Économie de main d’œuvre : Optimisez votre temps en cuisine au lieu d’éplucher.
• Le goût de pommes de terre est préservé (produits crus : pas d’altération de goût par différentes cuissons).
• Qualité régulière sur une année avec la vérification des matières sèches, des tests de cuisson…

Aucun traitement thermique n’est effectué.
C’est l’absence d’oxygène qui permet de conserver le produit 9 jours entre 0 et +4°C.

Notre passion est de transformer & commercialiser des pommes de terre fraîches crues.

Frites, Cubes, Lamelles et pommes de terre Entières épluchées.

terre Occitane a fait le choix d’un approvisionnement 100% Français.

Une pomme de terre de qualité sera un plaisir gustatif.

Nous sommes à l’écoute des professionnels de la restauration. 

Lors de la transformation, les critères de qualité sont respectés tant au niveau de l'hygiène que de la sécurité.